Sammanfattning av konferens med rosenkvitten i fokus
Den 18 februari 2024 samlades vi tillsammans med både yrkes- och hobbyodlare i Hässleholms Kulturhus för en dag med rosenkvitten i fokus. Dagen innehöll två inspirerande föreläsningar av experter och engagerande frågestunder med deltagarna.
Den första föreläsningen hölls av Kimmo Rumpunen, forskare och växtförädlare, han presenterade utvecklingen av rosenkvitten. Han berörde även ämnen som ursprung, användningsområden, odling, skötsel, hälsa, näring, skörd, lagring samt fördelar och utmaningar. Kimmo delade med sig av värdefull kunskap för samtliga deltagare.
Den andra föreläsningen framfördes av vår kontakt från Lettland, en erfaren rosenkvittenodlare, han bidrog med praktiska insikter om odling och skötsel från år ett och framåt. Han diskuterade viktiga aspekter av odling och skörd samt olika odlingstekniker, vilket var mycket uppskattat.
Deltagarna fick höra två perspektiv, både teoretisk och praktisk, vilket ledde till många intressanta frågor och diskussioner. Stort tack till våra föreläsare för att ni delade med er av värdefull kunskap och även till deltagarna för att ni ville lära er mer om rosenkvitten. Tillsammans sprider vi kunskap och ökar engagemanget om denna fantastiska frukt!